Endelig Mandag – er Gladmats initiativ for å spre mer matglede hele året. første mandagen i måneden åpner en utvalgt restaurant dørene sine for alle som vil komme. De byr på noe helt eget for denne kvelden og gjestene betaler kun en brøkdel av hva en slik aften egentlig ville ha kostet.
En gyllen mulighet for resturantene å vise hva de er gode for til et nytt og, forhåpentligvis, interessert publikum.